BE THE CHANGE

Wissenschaft

Wie, was, warum? Fundierte Antworten zu Ernährung, Gesundheit und Nachhaltigkeit.

Wissenschaft

Energie im Sport – Verhältnis der Zuckerarten & Verträglichkeit
Man sieht sie überall – Fitnessdrinks, isotonische Getränke und Protein-Shakes mit hohem Zuckeranteil – diese Art von Getränken ist für viele Menschen mittlerweile zum Trend geworden. Die Drinks werden deshalb tagtäglich nicht nur von Sportlern konsumiert, sondern ggf. auch von...
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Zucker – Wie schlecht oder wichtig ist er wirklich?
Wir alle kennen und lieben ihn – Zucker. Die süsse Substanz ist das, wonach Kinder betteln und bei dem Erwachsene tadelnd den Finger schwingen. “Zucker ist ungesund und macht dick”, ist dabei häufig die Begründung, warum wir möglichst achtsam mit...
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Auswirkungen eines Lockdowns auf unser Immunsystem
Die Coronapandemie hat in den letzten Jahren zu vielen spürbaren und extremen Einschränkungen in unserem alltäglichen Leben geführt – abgesehen von den offensichtlichen Konsequenzen, wie z.B. der Atemwegserkrankung Covid-19, der Maskenpflicht und den Ausgangsbeschränkungen, wurde allerdings auch unser Immunsystem zum...
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Omega-3-Fettsäuren – Wundermittel der Natur für ein gesundes Gehirn
Omega-3-Fettsäuren haben in den letzten Jahren viel Aufmerksamkeit auf sich gezogen aufgrund ihrer zahlreichen, positiven Auswirkungen auf den menschlichen Körper. Diese Wunder der Natur, die überlebenswichtig für unseren Organismus sind, sollten deshalb von jedem Menschen in ausreichenden Mengen zu sich...
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